Ikan mengandung 18 % protein terdiri dari asam-asam amino
esensial yang tidak rusak pada waktu pemasakan. Kandungan lemaknya 1-20 % lemak
yang mudah dicerna serta langsung dapat digunakan oleh jaringan tubuh.
Kandungan lemaknya sebagian besar adalah asam lemak tak jenuh yang dibutuhkan
untuk pertumbuhan dan dapat menurunkan kolesterol darah.Melihat dari kandungan
Protein yang sangat besar inilah Ibu Bupati Probolinggo Hj. PUPUT TANTRIANA
SARI, SE dan Anggota DPR RI Drs. H. HASAN AMINUDDIN, M.Si mengajak Masyarakat
untuk gemar Mengkonsumsi Ikan.
Bupati Tantri menjelaskan, Kabupaten Probolinggo memiliki
potensi besar dalam perikanan dan meningkatkan kesejahteraan para nelayan.
Karenanya, pihaknya menggenjot sektor infrastruktur pelabuhan. Selain
menganggarkan saran pra-sarana melalui APBD Kabupaten Probolinggo, Pemkab juga
mengajukan ke Pemprov agar fasilitas perikanan semakin baik.
Bertempat di BBI ( Balai Benih Ikan ) Desa Klenang Lor
Kecamatan Banyuanyar, Ibu Bupati Probolinggo Menggelar Lomba Tangkap ikan dan Mengajak semua element Masyarakat dan Siswa Pelajar SMK sebagai
Pesertanya.
Tak berhenti disitu Hj. PUPUT TANTRIANA SARI, SE dan Anggota
DPR RI Drs. H. HASAN AMINUDDIN, M.Si juga turun untuk menangkap ikan meskipun
hujan mengguyur deras pada saat acara berlangsung, dan tidak lupa pula Muspika
Kecamatan Banyuanyar juga turun langsung ke Kolam untuk menangkap ikan, Keceriaan
dan Canda tawapun terlihat dalam lomba penangkapan Ikan tersebut, setelah ikan
berhasil di tangkap lalu dimasak dan dimakan bersama-sama.